“Un’alimentazione Normale, ovvero il Normalismo in Cucina,
è il segreto per vivere bene, anche la malattia.”
Salvatore Artale
POLPETTE DI BROCCOLI
PROFUMATE ALL’OLIO D’OLIVA
Il Dott. Artale è di nuovo in cucina per presentarci questa splendida ricetta di stagione con il broccolo.
Il broccolo, tipico della stagione invernale, è ricco di proprietà benefiche per la salute: fonte di nutrienti, di antisossidanti, di fibre e di sali minerali.
Queste polpettine al broccolo sono un’ottima idea per un secondo piatto leggero e gustoso, perfetto da gustare sia caldo, sia freddo.
Buon appetito!
SIMONE CI PROPONE 4 RICETTE SEMPLICI E GUSTOSE, PRESENTATE E COMMENTATE INSIEME AL DOTT. SALVATORE ARTALE E ALLA DOTT.SSA PATRIZIA GNAGNARELLA, RICERCATRICE NUTRIZIONISTA DELL’ISTITUTO EUROPEO DI ONCOLOGIA DI MILANO.
FINANZIARE
borse di studio per
ricercatori coinvolti
in progetti di ricerca
clinica e biologica
SOSTENERE
l’attività
di biologi nutrizionisti
negli ambulatori
ospedalieri
ACQUISTARE
strumenti elettromedicali
e software per piani nutrizionali
ad hoc per pazienti
in terapia e post-trattamento
IL NORMALISMO
DIFFONDERE LA CULTURA
DELLA SANA ALIMENTAZIONE
Oncologia e Cucina è orgogliosa di collaborare ad uno dei 17 obiettivi di sviluppo sostenibile stabiliti dalle Nazioni Unite nel 2015 per assicurare la salute e il benessere per tutti e per tutte le età.
Promuoviamo e sosteniamo una sana alimentazione come prevenzione per malattie oncologiche, metaboliche e cardio vascolari.
RICETTE SEMPLICI DEDICATE AI PAZIENTI
E OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
ASSOCIAZIONI AMICHE
Grazie al sostegno non condizionante di
