CAVATELLI AI GRANI ANTICHI CON PISELLI, ALICI DI CETARA E POMODORI SECCHI

• Primo Piatto

FETTUCCELLE DI GRANO DURO CON PESTO DI ASPARAGI GRANA E MENTA

• Primo Piatto
• Tumore del pancreas e stitichezza

TORTIGLIONI DI GRANO DURO CON POMODORO FRESCO E ACCIUGHE

• Primo Piatto
• Tumore del pancreas con iposodiemia e ipopotassiemia

SGOMBRO RISO ROSSO E SALSA DI AVOCADO

• Piatto Unico
• Tumore del pancreas

PEPERONATA LIGHT CON PINOLI

• Contorno
• Tumore del pancreas con steatorrea e perdita di vitamine liposolubili

MORSI DI ENERGIA

• Dessert
• Tumore del pancreas

MELA SU CENTRIFUGA DI MANDARINO

• Frutta
• Tumore del pancreas e diarrea

CASERECCE DI GRANO DURO CON CREMA DI PISELLI, VONGOLE E CRUMBLE INTEGRALE

• Primo Piatto
• Indicato in caso di Anemia da Carenza di Ferro

VELLUTATA DI ASPARAGI

• Primo Piatto
• Indicato in caso di Mucosite

CREMA RUSTICA

• Primo Piatto
• Indicato in caso di Mucosite e Stanchezza da Ipomagnesemia

SEPPIA SCOTTATA CON CREMA DI PATATE SBIANCATE

• Secondo Piatto
• Indicato in caso di Disgeusia e Stanchezza da Ipomagnesemia

CREMOSO DI SOIA AL PISTACCHIO

• Dessert
• Indicato in caso di Mucosite e Stanchezza da Ipomagnesemia

SMOOTHIE ALLA FRAGOLA

• Dessert
• Indicato in caso di Mucosite

VELLUTATA DI CANNELLINI

• Primo Piatto
• Indicata per Mucosite

RISO CARNAROLI CON ZUCCA E ROSMARINO

• Primo Piatto
• Indicata per Diarrea

CREMA DI RISO INTEGRALE

• Primo Piatto
• Indicata per Diarrea e Mucosite

SPAGHETTONI INTEGRALI CON PESTO DI ZUCCHINE, FIORI E PINOLI

• Primo Piatto
• Indicata per Stipsi, Regolarizzare la Motilità Intestinale

MINESTRA DI FUNGHI

• Primo Piatto
• Indicata per Mucosite

RISO PILAW

• Primo Piatto
• Indicato per Diarrea

BRODO VEGETALE

• Primo Piatto
• Indicato per Diarrea

ORATA AL SALE AROMATIZZATO E PATATE AL FORNO LEGGERE

• Secondo Piatto
• Indicata per Diarrea

OMBRINA IN PADELLA CON CAROTE AL TIMO

• Secondo Piatto
• Indicata per Diarrea

RISO PARBOILED

• Primo Piatto
• Ricetta a basso contenuto proteico per paziente con tumore del rene

INSALATA GRECA

• Secondo Piatto o Contorno
• Ricetta a basso contenuto proteico per paziente con tumore del rene

CAROTE AL LIMONE

• Contorno
• Ricetta a basso contenuto proteico per paziente con tumore del rene

VERDURE AL VAPORE CROCCANTI  CON SALSA DI YOGURT GRECO

• Secondo Piatto o Contorno
• Indicate per Stitichezza

INSALATA DI POMPELMO CON MELA, LIMONE E MENTA PIPERITA

• Contorno oppure Spuntino
• Indicata per Diarrea

FRUTTA IN INSALATA

• Frutta
• Ricetta a basso contenuto proteico per paziente con tumore del rene

BUDINO AL CIOCCOLATO CON TERRA DI CACAO E MENTUCCIA

• Dolce
• Indicato per Carenza di Ferro e per Astenia (mancanza di energia/forza)

GHIACCIOLI AL LIMONE

• Indicati per Xerostomia, Nausea e Vomito

INFUSO DI CURCUMA E ZENZERO

• Bevanda
• Indicato per Nausea e Vomito

BEVANDA DI CAROTE, DAIKON E TAMARI

• Bevanda
• Indicata per Stitichezza (stipsi)

BEVANDA DI SUCCO DI MELA E AGAR AGAR

• Bevanda
• Indicata per Stitichezza (stipsi)