CREMOSO DI SOIA AL PISTACCHIO

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Difficoltà: Facile

Preparazione: 20 min

Cottura: 40 min

Dosi per: 4 persone

TIPOLOGIA: Dessert

INDICATO PER: Mucosite e stanchezza da ipomagnesemia

INGREDIENTI

  • 250g latte soia
  • 200g pistacchio

VALORI ENERGETICI

  • Valore energetico e caratteristiche per 4 persone: kcal 1296– Carboidrati: 18,20g – Proteine 43.45 g – Lipidi: 116,95– Fibra Tot. 21,20g- Magnesio: 378,50mg
  • Valore energetico e caratteristiche per 1 persona: kcal 324 – Carboidrati: 4,55 g – Proteine 10,86 g – Lipidi: 29,23 g – Fibra Tot 5,3g – Magnesio: 94,62mg
  • Ideale come: Dessert
  • Indicato in caso di: Mucosite e stanchezza da ipomagnesemia

PREPARAZIONE

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Versate in un recipiente 250ml latte di soia freddo.

Aggiungete il pistacchio tritato.

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Con l’aiuto di un minipimer miscelate bene il tutto fino ad ottenere un composto denso e spumoso, chiamato “cremoso”.

Servire freddo.